ガス抜きで失敗（泣）

クランベリーを練り込んだ生地に、クリームチーズとシナモンシートを巻き込んで作って見たのですが…
ガス抜きが甘かったせいか、上部分がスカッと抜けてます！Σ（・□・；）
イヤー！
クランベリーの甘酸っぱさや濃厚なクリームチーズの味も、ふわっとした食感も…満足してたのに、まさかのガス抜きで！
次は失敗しないようにしよう♪(´ε｀ )
レシピは次回成功作と共に載せたいと思います✨